De Sint Bernard is een forse hond. De schofthoogte van teven is minimaal 65 centimeter en voor reuen dient het minimaal 70 centimeter te zijn. Een Sint Bernard is al gauw minstens 60 kilo en kunnen soms zelfs wel 100 kilo worden. De Sint Bernard komt voor in twee uitvoeringen, de langharige en kortharige. De langharige Sint Bernard heeft een middellange vacht die glad of licht gegolfd is. De kortharige Sint Bernard heeft een dichte, korte, gladde beharing. De langharige Sint Bernard wordt meer in het straatbeeld gezien dan de kortharige variant. De kleur van het ras is rood met wit, of rood met wit, of wit met gestroomde platen. Volgens de rasstandaard moet de Sint Bernard witte poten, een witte borst, een witte staartpunt, een witte bles en een witte vlek in de nek of kraag hebben.