De Saluki's zijn gereserveerde honden en kunnen verlegen zijn als ze niet gewend zijn om met mensen om te gaan. Ze zijn een hond die veel contacten en omgang met mensen nodig heeft om ze aan vreemden te laten wennen. Het zijn intelligente honden en ongelooflijk snel - ze kunnen wel 30 tot 35 mijl per uur rennen. Het jachtinstinct is erg sterk en ze zullen alles wat harig is bewegen, ongeacht wat je zegt, nastreven, daarom is een riem een must voor deze honden tijdens het wandelen. Ze passen niet goed bij andere huisdieren zoals katten of konijnen, wat betreft je Saluki's, ze zijn een prooi, maar ze gaan goed samen met andere, stillere honden. De Saluki's denken voor zichzelf, maar kunnen effectief worden getraind, verwacht gewoon geen perfecte gehoorzaamheid zoals je zou kunnen hebben met andere honden, omdat ze niet zo zijn ontworpen. Ze kunnen zich vervelen; als dit gebeurt, zullen ze worden afgeleid en andere dingen doen, waarbij al uw bestellingen worden genegeerd. Mooie honden, met onberispelijke verzorgingsgewoonten, ze zijn uitstekende metgezellen voor de sterke eigenaar. Ze zijn goed met oudere kinderen, omdat een jonge Salukis te actief kan zijn voor een jonge peuter, maar het zijn goedaardige honden in hart en nieren.

Deze honden werden beschouwd als een prijsdier en sierden vele koninklijke huishoudens, waaronder de oude farao's van Egypte. De Saluki past bij zijn koninklijke geschiedenis, met zijn elegante, sierlijke en waardige uiterlijk. Het is een hond die niet alleen wordt gewaardeerd om zijn uiterlijk, maar ook om zijn jachtvermogen. De naam kwam van de Arabische stad Seleucia, een oude stad die vandaag niet meer bestaat. De Saluki werd gefokt en werkte in de woestijn en woonde naast de nomadische stammen. Hun gemummificeerde overblijfselen werden gevonden in de graven van de farao's, en vandaag de dag zijn de bedoeïenen die ze als schone dieren beschouwen vanwege de neiging van de hond om zichzelf grondig te verzorgen, een van de weinige hoog aangeschreven dieren die hun tenten en huizen mogen delen. In de 12e eeuw werd het in Europa geïntroduceerd en in 1840 vonden ze hun weg naar Engeland. Hun populariteit begon in de vroege jaren 1920 met officieren die terugkeerden van de oorlog in het Midden-Oosten / de Arabische opstand en brachten hun huisdier Salukis mee naar huis.

Extreem sierlijk en atletisch, deze honden hebben glanzende vachten en fijne zijdeachtige veren op hun oren en staart. Hun hoofden zijn lang en smal en ze hebben goed gedefinieerde haltes en brede schedels die licht gewelfd zijn. Met grote expressieve ogen die mooi gezet en donker van kleur zijn, heeft hun gezicht ook neuzen die zwart en groot en zeer puntig zijn. De scherpe vorm van hun hoofd geeft ze een alerte uitdrukking en ze hebben gevederde oren die dicht bij hun wangen liggen. Het ras heeft een verrassend sterke kaak met een perfect schaargebit waarbij de boventanden de onderste overlappen. De Saluki heeft een lange gespierde nek die sierlijk gebogen is, en hun schuine schouders zijn breed, met lange rechte voorpoten. De borst is diep en breed en de achterhand is breed en gespierd. Met lange, brede ruggen en goed afgeronde ribben zijn deze honden dun en elegant en gebouwd voor snelheid. De voeten zijn compact en groot met goed geknikte tenen en het draagt zijn lange staart laag in rust, maar hoger wanneer hij beweegt.

De gladde en zijdezachte vacht van de Saluki is gemakkelijk te verzorgen; gewoon een simpele poetsbeurt om ervoor te zorgen dat hun langere haar niet mat is, is voldoende. Verzorging is een goed moment om al het vuil dat zich aan de vacht hecht te verwijderen. De Saluki is een zeer kieskeurig dier en besteedt veel aandacht aan het verzorgen zelf. Een bad als dat nodig is, wordt geadviseerd, maar ze houden zichzelf wel erg schoon. Het is een goed idee om een Saluki een paar keer per jaar professioneel te laten verzorgen, met behoud van zijn elegante vacht. Het is belangrijk om de oren van de hond regelmatig te controleren op wasophoping of vreemde voorwerpen zoals graszaden die zich in het oor kunnen nestelen. De Saluki is een atletische hond en heeft daarom veel ruimte nodig om rond te rennen. Ze houden ervan om te rennen (en kleine pluizige dieren te achtervolgen), dus pas op wanneer buurtkatten op bezoek komen. Ze mogen alleen vrij rondlopen in een beveiligd gebied vanwege hun hoge prooidrift, waardoor ze zonder jou op de weg zouden kunnen verdwijnen. Sterker nog, meer van deze fijne dieren worden door auto's gedood dan door ziekte. Ze hebben geen gevoel voor de weg zodra ze een prooi zien en zijn extreem snel. Saluki-puppy's mogen niet overbelast worden vanwege hun ontwikkelende gewrichten en botten, waaronder het beperken van traplopen of springen van hoogte.