De Pudelpointer is een interessante jachthond omdat hij afkomstig is van de Pudel, of Duitse jachtpoedel, de Engelse aanwijzer en andere wijzende rassen. Hij is een hypoallergeen ras en een veelzijdige jager. Hij is een zachtaardige hond en vindt het heerlijk om aandacht en genegenheid te krijgen. Zijn intelligentie maakt hem gemakkelijk te trainen en hij blinkt uit wanneer positieve bekrachtiging wordt gebruikt. De Pudelpointer ziet er misschien ongemakkelijk uit, maar hij is een toegewijde metgezel en jager. Hij heeft veel beweging nodig en dagelijkse oefening wordt aanbevolen om hem kalm te houden en zich aan te passen aan een gezinssituatie in plaats van buiten in het veld of op waterjacht te zijn.

Baron Von Zedlitz was een Duitse fokker die bekend werd vanwege zijn werk met jachthonden, gespecialiseerd in het opsporen, ophalen en aanwijzen van honden. In 1881 fokte hij een Duitse jachtpoedel of pudel met een Engelse aanwijzer. Zedlitz wilde de ideale jachthond creëren die met grote effectiviteit over land en water kon jagen. De liefde van de Pudel voor water en zijn uitzonderlijke terugwinningscapaciteiten maakten hem een ideale keuze om te worden gekruist met een aanwijzer. Het kostte Baron Von Zedlitz meer dan 30 jaar om eindelijk zijn perfecte jachthond te ontwikkelen. Omdat de Pudel sterke genen heeft die door de nakomelingen bleven komen, moest Zedlitz zijn fokpraktijken blijven aanpassen en gebruikte hij 80 Pointers en slechts 11 Pudels in zijn zoektocht om de Pudelpointer te ontwikkelen. Het ras bleef tijdens zijn ontwikkelingsjaren vrijwel onbekend; Zedlitz plaatste alleen puppy's bij vertrouwde vrienden en andere jachtliefhebbers, waar hij de groei en training van elke puppy nauwkeurig kon documenteren. In 1956 werd de Pudelpointer door Bodo Winterhelt in Canada geïmporteerd. Winterhelt richtte in 1977 ook de Pudelpointer Club van Noord-Amerika op, gevestigd in Canada. De belangstelling voor het ras binnen Canada groeide, vooral onder jagers en jachtclubs. Met de oprichting van de Pudelpointer Club van Noord-Amerika breidde de interesse in het ras zich uit naar de Verenigde Staten, waar hij is erkend door de United Kennel Club en momenteel wordt erkend door de American Kennel Club. Hij is geaccepteerd in de Foundation Stock Service van de AKC en wordt erkend als een zeldzaam sportras.

De Pudelpointer wordt vaak beschreven als onhandig en enigszins vreemd uitziend. Zijn neuskleur is afhankelijk van zijn vachtkleur en deze kan zwart of bruin zijn. Hij heeft grote ogen die aan de zijkanten van zijn hoofd zitten en afhankelijk van de kleur van zijn vacht gepigmenteerd zijn. Hij mag nooit hangende oogleden of een muuroog hebben. De Pudelpointer heeft een harde toplaag die van gemiddelde lengte is en nauw aansluit op zijn lichaam. Zijn jas moet plat tegen het lichaam liggen. Zijn ondervacht is dicht en zachter. Hij heeft wel een baard die hem een verschrompelde blik geeft. De Pudelpointer heeft een jas die weerbestendig is en voldoende bescherming biedt tegen ondergroei of takken. Hij is te vinden in drie verschillende kleuren: zwart, lever en bruin. Er kunnen kleine witte vlekken op zijn borst of tenen zijn, maar hij mag nooit grote witte vlekken op zijn lichaam hebben.

De Pudelpointer is een hypoallergeen ras en is een goede keuze voor mensen met allergieën voor huidschilfers van huisdieren. Dat gezegd hebbende, hij is over het algemeen een zeer onderhoudsarm ras. Zijn vacht is van nature schoon en hij heeft geen hondengeur die voor velen aanstootgevend kan zijn. Borstel hem een keer per week met een penseelborstel en metalen kam om vuil van zijn jas te verwijderen. Kam door zijn baard om klitten en vuil te verwijderen. Als hij een bad nodig heeft, gebruik dan een milde shampoo die geen irritatie veroorzaakt. Sommige mensen knippen zijn baard om kwijlen en voedselresten tot een minimum te beperken. De Pudelpointer moet een tandheelkundige routine hebben om te voorkomen dat zijn tanden voortijdig vervallen of dat er tandvleesaandoeningen ontstaan. Laat zijn nagels om de paar weken knippen of indien nodig. Maak zijn oren wekelijks schoon om ervoor te zorgen dat er geen infecties optreden.

De Pudelpointer is een intelligente en sociale hond. Hij is een gefocuste jager, maar ook een liefhebbende metgezel. Als hij thuis is met zijn gezin, is hij kalm, maar vereist nog steeds veel sociale interactie en lichaamsbeweging. Hij heeft wel een veilige omheining nodig om hem in bedwang te houden, zodat hij niet opstijgt na een nietsvermoedende prooi. Als hij buiten zijn hek is, zorg er dan voor dat hij aangelijnd is, tenzij hij zich in een hondenpark of een ander gebied bevindt waar honden niet aangelijnd zijn. Laat hem thuis niet alleen achter met kleinere huisdieren, waaronder katten en vogels, hij heeft een zeer hoge prooidrift en kan ze gemakkelijk schaden. Basistraining is vrij eenvoudig met de Pudelpointer, zolang de training consistent en vrolijk is. Hij is van nature een goede waakhond; verwacht echter niet dat hij een waakhond is die zijn huis koste wat kost zal beschermen. Hij staat ook bekend als een uitstekende zoek- en reddingshond vanwege zijn sterke terugvindingsvaardigheden.