De Chien Francais Blanc et Orange werd ontwikkeld in de vroege jaren 1900 en wordt verondersteld af te stammen van Franse en Engelse honden van verschillende oorsprong, waarschijnlijk van de Hound of Saintonge. De Hound of Saintonge wordt nu als uitgestorven beschouwd. Veel onderzoekers geloven dat er een paar Franse Braque-rassen in zijn afstamming zijn, met name de Billy. French Braque betekent gewoon French Pointing Dog. De Billy is een aanwijshond die dateert uit de 19e eeuw en werd gebruikt als aanwijzer en geurhond. Hij was ook voornamelijk een roedeldier, wat betekent dat hij jaagde met een roedel andere jachthonden, vergelijkbaar met zijn neef de Chien Francais Blanc et Orange. Het ras Chien Francais, of Franse jachthond, ontstond vóór de jaren 1900, maar pas toen liefhebbers van het ras besloten om het ras in drie verschillende rassen te splitsen, ontstond de Chien Francais Blanc et Orange met zijn eigen rasstandaard. Chien Francais-rassen zijn de Chien Francais Tricolore en de Chien Francais Blanc et Noir. De Chien Francais Blanc et Orange worden samen met zijn twee Franse neven en nichten van honden soms door hondenliefhebbers aangeduid als de jongste Franse honden, zeldzaamste Franse honden of zelfs de nieuwste Franse honden. Vanwege zijn relatief nieuwe geschiedenis is er niet veel informatie over de Chien Francais Blanc et Orange. In 1957 werd een commissie opgericht om de groeperingen en normen van alle honden waarvan werd aangenomen dat ze in Frankrijk waren ontstaan, te herzien. Deze commissie besloot de honden in twee grote groepen te verdelen: Engels-Frans en Frans. Met andere woorden, de ene groep bestond uit rassen die Engels bloed hadden en de andere groep geen Engels bloed. De Chien Francais Blanc et Orange werd in 1996 erkend door de United Kennel Club. Hij wordt ook erkend door de Federation Cynologique Internationale.