De Biewer (uitgesproken als BEE-VARE) Terriër is een terriër van een speelgoedras die nauw verwant is aan de Yorkshire Terrier. Hij is een erg vrolijke, pittige en intelligente hond. Omdat hij een klein speelgoedras is, kan hij enigszins moeilijk zijn om zindelijk te worden en het vergt toewijding en doorzettingsvermogen om hem volledig zindelijk te maken. De Biewer Terrier kan een luidruchtige kleine hond zijn, hij heeft ook veel energie. Hij is op zijn hoede voor vreemden en zal wat nerveus zijn wanneer hij nieuwe mensen of honden ontmoet. Een omheinde tuin zal hem beschermen tijdens het sporten, maar hij mag nooit alleen worden gelaten. Roofvogels kunnen hem gemakkelijk oppakken en meenemen.

Over de geschiedenis van de Biewer Terrier is gedebatteerd en veel valse documenten zijn als feit ingediend bij de Biewer Terrier Club of America. Het is zeker bekend dat Werner en Gertrud Biewer al meer dan 20 jaar Yorkshire Terriers fokten en showden toen op 20 januari 1984 een nest werd geboren met een blauw, wit en gouden teefje. Destijds waren er geen partikleurige Yorkshire Terriers en deze pup was een anomalie. De pup heette Schneeflocken von Friedheck. De kleine, partikleurige Yorkshire Terrier was het begin van de Biewer Terrier. Ze werd verkocht aan een vrouw in Duitsland en in 1986 werd de Biewer Terrier officieel erkend door de Allgemeiner Club der Hundefreunde Deutschland (ACH) van Duitsland. Shneeflocke von Friedheck werd gebruikt als stamhond en bracht veel puppy's voort die bij de ACH waren geregistreerd als Biewer Terriers. Er was echter veel discussie over de vraag of alle bij de ACH geregistreerde Biewer Terriers al dan niet in feite raszuiver waren. De Biewer Terrier werd geïmporteerd in de Verenigde Staten en de Biewer Terrier Club of America begon stambomen op te sporen, maar vond veel discrepanties. Daarom werd de Biewer Terrier de eerste raszuivere hond die werd vastgesteld als rasdier door middel van wetenschappelijke gegevens in plaats van onderzoek te doen naar stambomen. In 2014 werd de Biewer Terrier opgenomen in de Foundation Stock Service van de American Kennel Club. Dit is de eerste stap om officieel erkend te worden door de AKC. De Biewer Terrier is niet langer gewoon een partikleurige Yorkshire Terrier, hij is geëvolueerd naar zijn eigen ras met zijn eigen officiële rasstandaard.

De Biewer Terrier heeft een lange, enkele vacht die soepel aan het lichaam hangt. Zijn vacht moet allemaal een lengte hebben en zijdeachtig aanvoelen. Zijn haar zit midden op zijn rug. Zijn algehele uiterlijk is dat van een vierkant gebouwde hond, maar hij zou iets langer in lichaam moeten zijn dan in totale hoogte. Zijn staart staat hoog en wordt over zijn rug gedragen. Hij moet een lange, zijdeachtige Fu Manchu of baard hebben die vrij moet zijn van overmatige vlekken. De Biewer Terrier is een driekleurig hondje. Hij is te vinden in drie verschillende driekleurencombinaties: zwart, bruin en wit, blauw, bruin en wit en chocolade, bruin en wit. Hoewel chocolade, bruin & wit nog geen officieel erkende kleur is geworden. Zijn bruine kleur kan variëren van diepe roest tot een lichte crème. Lichte crème is geen wenselijke kleur en mag niet worden tentoongesteld in exterieurshows.

De Biewer Terrier heeft een enkele laag die wel veel onderhoud vergt. Zijn vacht lijkt erg op mensenhaar en vereist dagelijkse verzorging. De vacht mag nooit worden verzorgd als hij helemaal droog is, dit kan de vacht beschadigen. Hij moet worden geborsteld met een penseelborstel. De pinnenborstel mag geen kleine bolletjes aan de uiteinden van de pinnen hebben; deze kunnen de vacht breken. Een metalen kam wordt aanbevolen om klitten te verwijderen. Een fijn getande vlooienkam kan worden gebruikt om zijn gezicht schoon en zijdezacht te houden. Gebruik een vochtig washandje om eventuele oogdrainage te verwijderen en kam vervolgens door het haar met de vlooienkam. Klitten kunnen gemakkelijk voorkomen in de Biewer Terrier. Maak klitten nat met warm water en voeg een beetje conditioner of ontwarring toe en werk dan met je vingers of een metalen kam door de kluwen. De Biewer Terrier vereist veelvuldig baden, meestal één keer per week om de vacht geconditioneerd en schoon te houden. Mannelijke Biewer Terriers moeten hun onderkant hebben, waar urine zich ophoopt op de vacht, dagelijks worden schoongemaakt om geur, vlekken en infectie te voorkomen.

De Biewer Terrier is een echt speelgoedras; houdt van aandacht en heeft een liefdevolle, aanhankelijke aard. Hij is grillig in zijn gedrag en spel. De meeste eigenaren van Biewer Terrier houden van zijn speelsheid en zijn bereidheid om nieuwe dingen te proberen. Hij is een beetje op zijn hoede voor vreemden, maar zal ze vrij snel opwarmen. Als hij niet goed gesocialiseerd is, kan hij pittig worden met vreemden. Socialisatie moet op jonge leeftijd beginnen. Hij kan blaffend of lustig worden en kan ook veeleisend en wilskrachtig zijn. Hij kan goed overweg met andere honden wanneer hij bij hen is opgevoed; het kan hem echter moeilijk zijn zich aan te passen aan een huis met grotere honden of katten. Het kan nogal moeilijk zijn om een Biewer Terrier te huisvesten. Er is doorzettingsvermogen en toewijding voor nodig om hem volledig zindelijk te maken. Hij doet het goed met oudere kinderen, maar moet zorgvuldig worden opgevolgd met peuters. Peuters staan onvast op hun voeten en kunnen op hem vallen en letsel veroorzaken.