De Azawakh heeft een langbenige, atletische uitstraling. De botstructuur en spieren van deze hond zijn zichtbaar in de magere huid. Het Azawakh-ras kan worden aangezien als het lijkt alsof het uitgehongerd is, maar dit is de natuurlijke staat. Een groot deel van de lengte van de hond wordt bijvoorbeeld toegeschreven aan de lange benen, omdat dit ras is gebouwd voor snelheid en regelmatige lichaamsbeweging vereist om zijn gespierde frame te behouden. De Azawakh wordt vanwege zijn uiterlijk beschouwd als een koninklijk en elegant ras. Met een lichaam dat langer is dan lang, is de rug plat en kort, terwijl de benen dun en lang zijn. Het hoofd bestaat uit een lange snuit, hangende oren en donker gekleurde amandelvormige ogen. De gestage blik van de Azawakh-blik bevat een uitdrukking van intelligentie. De vacht is kort en dun en komt in verschillende kleurencombinaties zoals zwart, blauw, crème, reekleurig, grijs, rood, zandig en wit. De atletische gang wordt omschreven als licht. De staart wordt meestal laag op het lichaam gedragen en over de rug geheven. De oren van deze hond worden beschreven als middelgroot en blijven dicht bij het hoofd.